LA NOSTRA STORIA
GUSTO E ADRENALINA
Tutto inizia nel 2001 con la visione di un uomo, Nicola Martini, quando passeggiando per Portobello Road a Londra, diede un nome al suo progetto: Mr Martini.
Un nome che risuona da decenni nel mondo delle motociclette custom e che ha rappresentato nel cuore di molti l'evoluzione di una filosofia che mescola arte, stile e vera passione per le moto, riconosciuta e celebrata in tutto il mondo.
La sua capacità di trasformare il metallo in opere d'arte è parallela alla sua visione del mondo "cafè racer" come espressione di libertà, individualità e cura per il dettaglio.
Questa filosofia si riflette pienamente nel ristorante Special, nato nel 2016 dalla stessa passione e dalla volontà di creare un luogo unico dove la cultura delle moto speciali si intreccia con l'eccellenza gastronomica.
La ristorazione di Special vive di dedizione e libertà: un menu che esplora l'innovazione culinaria senza dimenticare le radici della tradizione italiana. La selezione dei piatti, curata e sempre in evoluzione, vuole sorprendere con proposte che uniscono studio, genuinità e ricerca del gusto più autentico.
Le moto di Mr Martini, esposte nel locale, non sono semplici decorazioni ma simboli viventi dello stile cafè racer che anima il locale.
Queste creazioni, con le loro linee pulite e il design senza tempo, invitano gli ospiti a viaggiare in un mondo dove ogni dettaglio conta e ogni pezzo ha una storia da raccontare.
Special ti invita a godere di un'estetica unica, dove il carattere industrial dell'arredamento e le moto custom di Mr Martini convivono in perfetta armonia.
Ogni piatto di Special nasce dalla ricerca di equilibri sorprendenti tra sapori tradizionali e sguardi al futuro.
Assapora gli aromi delle nostre cacio e pepe di Sarawak (con guanciale o gamberi rossi di Mazara del Vallo), oppure gusta un Burger Lord Martini (con carne selezionata di diaframma di Black Angus grass fed)!
Scopri di persona il nostro mondo fatto di gusto, passione e design, vivi insieme a noi un'esperienza Special!
