ETICA E SOSTENIBILITA'
IL NOSTRO IMPEGNO
In Special, crediamo che il successo aziendale debba andare di pari passo con un impatto sociale e ambientale positivo. Come Società Benefit dal 2023, abbiamo integrato nella nostra missione l'impegno verso la responsabilità sociale e ambientale, puntando a generare benefici tangibili non solo per la nostra comunità ma per l'ambiente che ci circonda.
Siamo orgogliosi di annunciare che nel 2023 abbiamo ottenuto l'attestato Imprendigreen di Confcommercio e l'attestato Restaurant for Future, certificazioni che ci confermano la buona strada intrapresa.
LE PERSONE
La nostra forza sta nelle persone. Per questo motivo abbiamo implementato un sistema di gestione di salute e sicurezza sul lavoro, elaborato un manuale interno per la sicurezza, e offriamo corsi di formazione specifici.
Promuoviamo un ambiente di lavoro inclusivo, dove ogni voce può essere ascoltata, attraverso riunioni periodiche e questionari anonimi, mirati a rafforzare il legame con il brand e il benessere dei nostri collaboratori.
LE MATERIE PRIME
La nostra cucina valorizza materie prime locali e di stagione, minimizzando l'impronta ecologica e sostenendo l'economia locale. Contro lo spreco alimentare, ci uniamo a Too Good To Go, dimostrazione che eccellenza e sostenibilità possono coesistere.
Proponiamo nel nostro menù "Burger del mese" realizzati con prodotti locali e di stagione, rinnovando costantemente la nostra offerta in base alla stagionalità.
AMBIENTE E COMUNITÀ
Monitoriamo costantemente i nostri consumi di energia, gas e acqua, e gestiamo attentamente i rifiuti, con l'obiettivo di ridurre al minimo il nostro impatto ambientale.
Scegliamo fornitori di utenze che promuovono l'uso di fonti rinnovabili, come Sorgenia e Weforgreen, e ci impegniamo in attività di beneficenza e comunicazione per sensibilizzare e coinvolgere attivamente la comunità sul tema della sostenibilità.
Secondo Special, la sostenibilità non è solo una parola, ma un principio guida che informa ogni nostra decisione.
